"Если перечислить продукты, напитки и товары, которые в 1935-м… появились в магазинах, то мой советский современник <1980-х гг.>, пожалуй не поверит… В деревянных кадках стояла черная и красная икра по вполне доступной цене. На прилавках лежали огромные туши лососины и сёмги <российской>, мясо самых различных сортов, окорока и поросята, колбасы, названия которых теперь никто не знает, сыры, фрукты, ягоды — всё это можно было купить без всякой очереди и в любом количестве. Даже на станциях метро стояли ларьки с колбасами, ветчиной, сырами, готовыми бутербродами и различной кулинарией. На больших противнях были разложены отбивные и антрекоты. А в деревнях в жаркий день… вам выносили кружку молока или холодной ряженки и не хотели брать деньги".
Приложение. Паша Ангелина; Мария Демченко.
Паша Ангелина (1912/13-1959 гг.) родилась в греческой семье, обитавшей в украинской деревне Старобешево, близ Юзовки (Донецка). Её отец Никита Васильевич, как и мать Евфимия Фёдоровна были батраками, нанимавшимися на сезонные работы к местным кулакам.
С семи лет Паша уже помогала родителям в поле, иногда подрабатывая разносчицей угля на близлежащей шахте. Когда в их деревне образовался колхоз, семья Ангелиных вступила в него, а Паша ещё и по своей инициативе прошла курсы трактористов. С 1929 года она работала на Старобешевской машинно-тракторной станции.
В 1933 году Паша Ангелина организовала женскую тракторную бригаду в МТС и возглавила её. В 1933-34 гг. бригада Ангелиной, выполнив план на 129 %, заняла первое место по МТС.
В декабре 1935 года трактористки-рекордсменки приняли участие во Всесоюзном слёте передовиков сельского хозяйства. В своём выступлении Паша рассказала о прежней жизни в деревне, о том, как стала трактористкой; как работает её бригада; как им удалось добиться рекордных показателей.
..."Мы вспоминали нашу нищую, единоличную жизнь под гнётом кулачества, коллективизацию села, тяжёлую борьбу с кулаками. Мы благодарили за помощь рабочий класс, говорили о механизации сельского хозяйства, о науке в колхозах… Сталин внимательно слушал, улыбался, аплодировал".
В то время достижение бригады Ангелиной было важно не только как рекордный показатель, образец для других, но и как пример воспитания новых, овладевших современной техников специалистов на селе. "Кадры, Паша, кадры", ― бросил реплику Сталин во время её выступления. В ответ докладчица дала с трибуны обязательство организовать десять женских тракторных бригад.
Инициатива Паши Ангелиной была подхвачена: до 1938 г. около двухсот тысяч колхозниц освоили сельскохозяйственную технику. В 1937 г. только женских тракторных бригад насчитывалось уже 545.
Соревнования за достижение рекордных показателей в разных областях промышленности и сельского хозяйства стали важным ресурсом ускорения развития экономики. Передовики заводов и ударники колхозов получали высокую зарплату, премии. Трактористки в бригаде Ангелиной строили хорошие дома, приобретали мотоциклы.
Кроме того, сталинская пропаганда широко культивировала пафос и даже поэтику труда на общее благо. Передовики и ударники прославлялись в прессе, чествовались на торжественных собраниях, избирались в представительные органы. Паша Ангелина получала сотни писем из Алтая, Сибири, Урала, Казахстана, Грузии и других областей СССР. В 1937 году она стала депутатом Верховного Совета 1 созыва.
Труд в сталинском СССР становился не только средством добывания материальных благ, но и формой взаимодействия людей, дававшей им ощущение смысла жизни. Сталин отмечал, что рабочие и колхозники ставят рекорды потому, что труд "становится делом чести и славы". Тем более, что теперь они "работали не на эксплуататоров, не для обогащения тунеядцев, а на себя, на своё общество".
..."Передо мной действительно открылся новый мир счастья, разума, и в этот новый мир привёл меня великий Сталин… научил меня, простую крестьянку, дочь батрака, жить и работать для счастья моей страны, для моего народа".
Во время Великой Отечественной войны Паша Ангелина вместе со всей бригадой работала в Казахстане на двух составах техники. В 1943 году её бригада выполнила три годовых плана.
В 1946 году П. Н Ангелина стала лауреатом Сталинской премии, а 19 марта 1947 года ей было присвоено звание Героя Социалистического труда. В 1950 году она написала небольшую книгу о своей жизни "Люди колхозных полей". 26 февраля 1958 года П. Н. Ангелиной во второй раз было присвоено звание Героя Социалистического труда, "за умелое руководство в течение двадцати пяти лет тракторной бригадой и высокие показатели в сельскохозяйственном производстве".
Бронзовый бюст Паши Ангелиной был установлен на её родине ― в посёлке Старобешево Донецкой области, где ныне её имя носит улица и где открыт её музей.
Мария Демченко, ровесница Паши Ангелиной, была родом из села Староселье, ныне находящегося в Городищенском районе Черкасской области. В 1930-36 г. она работала звеньевой колхоза.
На 2-м Всесоюзном съезде колхозников-ударников, проходившем в феврале 1935 года, она взяла обязательство собрать не менее 500 ц сахарной свёклы с 1 га, которое успешно выполнила в этом же году, получив 523,7 ц/га. В освоении новых агротехнических приёмов ― использовании более качественных удобрений, более эффективных методов борьбы с вредителями и сорняками ― колхозницам помогали хаты-лаборатории.